आज के समय में मोबाइल फोन इंसान की जिंदगी का अहम हिस्सा बन चुका है। सुबह आंख खुलते ही मोबाइल देखना और रात को सोने से पहले तक स्क्रीन पर समय बिताना अब आम बात हो गई है। खासकर युवा वर्ग खाना खाते समय भी मोबाइल पर रील्स स्क्रॉल करना या वीडियो देखना पसंद करता है। हालांकि यह आदत दिखने में सामान्य लगती है, लेकिन इसके दुष्परिणाम बेहद गंभीर हो सकते हैं।
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रिसर्च में क्या सामने आया?
हेल्थलाइन की रिपोर्ट के अनुसार बीजिंग यूनिवर्सिटी में किए गए एक शोध में बताया गया है कि खाना खाते समय मोबाइल फोन या टीवी देखने से शरीर पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। शोधकर्ताओं के मुताबिक, स्क्रीन देखने के कारण व्यक्ति का ध्यान खाने से हट जाता है, जिससे दिमाग को भोजन से मिलने वाली संतुष्टि पूरी नहीं हो पाती।
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पेट भरने का संकेत क्यों नहीं मिलता?
रिपोर्ट में बताया गया कि जब इंसान खाना खाते समय मोबाइल या टीवी में व्यस्त रहता है, तो दिमाग पेट भरने का संकेत देने वाले हार्मोन को सही तरीके से रिलीज नहीं कर पाता। इसके चलते व्यक्ति को भूख मिटने का एहसास नहीं होता और वह जरूरत से ज्यादा खाना खाने लगता है। यही आदत धीरे-धीरे पेट की चर्बी और मोटापे का कारण बनती है।
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स्वाद और खुशबू का एहसास भी होता है कम
खाते समय ध्यान भटकने की वजह से व्यक्ति भोजन के स्वाद और खुशबू पर ध्यान नहीं दे पाता। इससे खाने का आनंद कम होने लगता है और इंसान प्रोसेस्ड फूड और बाहर के खाने की ओर ज्यादा आकर्षित होने लगता है। लंबे समय तक ऐसी आदतें मेटाबॉलिज्म को प्रभावित करती हैं और सेहत को नुकसान पहुंचाती हैं।
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मोटापे के साथ बढ़ती हैं गंभीर बीमारियां
रिपोर्ट के मुताबिक खाने के दौरान ज्यादा स्क्रीन टाइम सिर्फ मोटापे तक सीमित नहीं रहता। इससे टाइप-2 डायबिटीज, हाई ब्लड प्रेशर, किडनी से जुड़ी समस्याएं और मेटाबॉलिक सिंड्रोम जैसी गंभीर बीमारियों का खतरा भी बढ़ जाता है। साथ ही, स्क्रीन के कारण लोग या तो बहुत तेजी से खाना खाते हैं या जरूरत से ज्यादा धीमा, जो दोनों ही स्थितियां शरीर के लिए नुकसानदायक हैं।
सेहतमंद रहने के लिए क्या करें?
स्वास्थ्य विशेषज्ञों की मानें तो खाना खाते समय मोबाइल और टीवी से दूरी बनानी चाहिए। ध्यानपूर्वक भोजन करने से न सिर्फ पाचन बेहतर होता है, बल्कि शरीर को सही समय पर पेट भरने का संकेत भी मिलता है और ओवरईटिंग से बचाव होता है।
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